增溶劑是具有增溶能力的表面活性劑，助溶劑難容的藥物與加入的第三種物質(zhì)在溶劑中形成與分子等同的絡(luò)合物，潛溶劑能提高難容性藥物溶解度的混合溶劑，防腐劑防止藥物制劑由于細(xì)菌微生物生長(zhǎng)的物質(zhì)。
食品增稠劑親水基團(tuán)對(duì)水分子的吸附力較強(qiáng),會(huì)使水分子失去運(yùn)動(dòng)的自由; 親水膠體分子之間可以通過(guò)相互作用形成空間結(jié)構(gòu)，阻礙液層的流動(dòng)。
粘度大小及膠態(tài)是否穩(wěn)定是選擇增稠劑的重要參數(shù)。
降低增稠劑的粘度的因素：電解質(zhì)（鹽）；酶（各種水解酶）；微生物；pH、T；切變力（機(jī)械作用力；切變力愈大，粘度愈低；濃度：濃度愈低，粘度愈低。
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泡沫膠乳制品常與防老劑SP配合使用下一頁(yè)
介質(zhì)的pH值與增稠劑的黏度及其穩(wěn)定性的關(guān)系極為密切
分散增溶劑S易溶于水，具有優(yōu)良的凈洗、乳化、分散、增溶作用，能耐高濃度的電解質(zhì)，廣泛用于液體洗滌劑和紡..
分散增溶劑S-15溶于水及部分有機(jī)溶劑，具有良好的增溶、洗滌、乳化、分散性能。分散增溶劑S-15不宜在堿性條..
洗潔精新型增稠劑658，系高分子聚合物、溶解快,特高粘，完全彌補(bǔ)傳統(tǒng)6501和638增稠效果的不足，可生產(chǎn)0.20-..
增稠劑PTF質(zhì)量，顏色相當(dāng)。添加量比原裝PTF高百分之零點(diǎn)五左右。同時(shí)對(duì)降低成本，節(jié)約能源，減少環(huán)境污染和..
食用增稠劑又稱食品穩(wěn)定劑，食品增稠劑，能改善食品的物理性質(zhì)、增加食品粘度，賦予食品以粘滑舌感的添加劑..